한식자료
국물이 시원한 동태찌개
걷기동행
2013. 2. 22. 10:27
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| 국물이 시원한 동태찌개 (원본보기) |
재료
동태 중간크기로 1마리 , 무 한줌 (나박하게 썰은것) , 청양고추 2개 ,
마늘 2큰술, 간장 3큰술 고추가루 3큰술 ,소금 1큰술 ,두부 반모 , 대파 1대
동태찌개에는 이것저것 많이 넣으시는거보다는 적은 재료로
동태 본연의 맛을 살리시면서 끓이시는게 더좋아요~ ^^*
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