SMALL 양식30 [스크랩] 식품첨가물 많이 들어 있는 음식 6가지 식품은 우리 몸을 지탱하는 생명의 원천이다. 우리는 매일 식품을 몸 안에 넣음으로써 생명 활동을 영위한다. 그만큼 우리에게 식생활이 중요함에도 불구하고 우리는 식품에 대해 너무 모른다. 그것이 어떻게 만들어지는지, 첨가물이 어떤 식으로 사용되는지에 대해 그다지 관심이 없다. 우리나라에.. 2006. 5. 30. [스크랩] Greentea shortcakes with strawberry Greentea shortcakes with strawberry 봄이기에 싱싱한 딸기가 많이 보여서 주말에 샀는데 아직 단 맛이 덜해서 그런지 몇 일째 냉장고안에서 사라지지 않고 있다. 그래서 ‘뭔가 맛있게 먹을 수 있는 방법이 없을까?’ 하고 생각한 끝에 바쁜 아침 식사대용으로 shortcakes를 만들어 함께 먹으면 좋겠군!!! 그리고 .. 2006. 5. 25. [스크랩] 만병통치약 최고의 음식, 감자 [데일리안 윤순년] 감자는 마령서(馬鈴薯)·하지감자·북감저(北甘藷)라고도 한다. 페루·칠레 등의 안데스 산맥 원산으로 온대지방에서 널리 재배한다. 높이는 60∼100cm이고 독특한 냄새가 난다. 땅속에 있는 줄기마디로부터 기는줄기가 나와 그 끝이 비대해져 덩이줄기를 형성한다. 덩이줄기에는 오.. 2006. 5. 24. [스크랩] 세계에서 가장 긴 오므라이스 탄생 101미터 80센티의 세계에서 가장 긴 오므라이스가 탄생했다.ⓒ몽구 오늘 서울 시립대학교 캠퍼스 내 중앙로에서는 2006학년도 전야제 행사의 하나로 '함께하는 오므라이스'란 주제로 세계 최장 오므라이스 기네스 도전 이벤트를 벌였습니다. 총학생회 주최로 열린 이날 이벤트에서는 총 2000여명의 학생.. 2006. 5. 16. [스크랩] 기초 양념(2) 종류 고추장과 다른 양념의 양 이용할 수 있는 재료와 분량 맛내기 요령 회덮밥을 비빌 때 고추장5큰술, 식초2큰술, 설탕1큰술, 물엿1큰술, 청주1큰술, 레몬즙1/2큰술, 생강즙1/2큰술, 참기름1큰술 레몬즙과 생강즙을 꼭 넣어야 제 맛이 난다. 낙지볶음을 할 때 고추장1큰술, 고춧가루2큰술, 진간장1큰술, .. 2006. 5. 14. [스크랩] 양념 기초(1) 종류 재료 맛내기요령 이용법 초고추장 고추장2큰술, 식초2큰술, 설탕1큰술 설탕 대신 물엿이나 꿀을 넣으면 부드러운 맛이 난다. 레몬즙이나 마늘즙, 생강즙등을 더하면 맛이 산뜻해진다. 생선회나 강회에 곁들인다. 겨자장 갠겨자1큰술, 진간장2큰술, 식초1큰술 물2큰술 고기요리나 생선요리에 곁들.. 2006. 5. 14. 이전 1 2 3 4 5 다음 LIST