SMALL 한방·약초7 [스크랩] 위궤양, 위염, 위암에 효험 있다는 예덕나무 지난 7월 20일에 작성된 완도 전복회덮밥에 대한 기사(아래 관련기사참조)가 큰 반향을 불러 일으켰습니다. 댓글 250여개, 스크랩 850여회가 말해주듯 독자들의 반응은 폭발적이었죠. 음식이란 먹고 싶게끔 만들면 손님은 들기 마련이라는 아주 단순한 진리를 깨우쳐준 경우입니다. 다음은 기사에 달린 .. 2007. 7. 29. 가을 솔잎에 효능 가을 솔잎에 효능 1 가루로 만들어 차로 마신다 솔잎을 깨끗하게 여러 번 씻어 김 오른 찜통에 넣고 2분 정도 찐 다음 그늘에서 바짝 말린다. 말린 솔잎을 분마기에 넣고 아주 곱게 갈아 가루로 만들어 하루 두세 번 정도 차로 마시는 것이 좋다. 또한 검은콩가루를 섞어 마시면 더욱 효과적. 솔잎가루와 .. 2006. 9. 26. [스크랩] 피로회복 비법 5계 Case 1 육체적 피로도가 심하다 잠을 충분히 잤는데도 일어나서 몸이 개운하지 않고 피로가 쌓여 있는 듯하며, 뒷목이 장시간 뻐근할 때는 몸이 허약해서 생기는 피로보다는 육체적 피로로 과로나 스트레스가 원인이다. Point 주로 간과 신장의 기능이 떨어져 몸이 허약해진 상태이기 때문에 지속적으로 .. 2006. 7. 6. 매실,우메보시 우메보시 매실（Prunus Mume Siebet Tucc）의 원산지는 중국의 장강(長江,Chang-jiang)중류,호북성(湖北省, Hubei-isheng)의 산악부(山岳部)로 알려져 있다. 1500년정도 이전에 견당사(遣唐使,630~894)가 중국에서 약용의 우바이(烏梅)라고 하는 형식으로 가져와 당시부터 식용으로 진중된 것이 최초라고 불리어 지고 있.. 2006. 7. 5. 매실,우메보시 매실고추장장아찌 재료: 매실 500g, 고추장 500g, 설탕 1컵, 물 5컵, 소금 1/2컵 **만드는 법 1. 매실은 과육이 많은 청매실로 준비해 냄비에 물을 넣고 팔팔 끓인 후 소금을 넣고 식힌다. 2. 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 매실을 미리 식힌 소금물에 하룻동안 절인다. 3. 절인 매실은 건져 씨를 제거한다. 4. 물기를 .. 2006. 7. 5. 매실장아찌만들기 매실장아찌 만들기 1. 당절임 일본사람들이 즐겨 먹는 소금절임에 비해 우리 입맛에 맞는 식품이다. 1) 과육이 많은 매실을 골라 깨끗하게 씻은 후 칼집을 넣어 씨를 제거한다. 2) 과육에 소금을 뿌려 4시간정도 절인 후 액(백매초)을 따라낸다. (생략해도 되지만 이렇게 하면 장아찌가 사각사각해서 좋.. 2006. 7. 5. 이전 1 2 다음 LIST