SMALL 한식60 향긋하고 쌉쌀한 식탁 가득 봄기운이 물씬~ 봄나물 요리 향긋하고 쌉쌀한 식탁 가득 봄기운이 물씬~ 봄나물 요리(원문보기) 나른하고 입맛도 없다면 산뜻한 봄나물 요리를 준비해보자. 향긋한 향과 아삭아삭 씹는 맛이 입맛을 살리고 기분까지 상쾌하게 만들어준다. 식탁 가득 봄기운을 불어넣어 줄 봄나물 밥상 차리기. 취나물 당분, 단백질, .. 2013. 4. 14. 국물이 시원한 동태찌개 국물이 시원한 동태찌개 (원본보기) 재료 동태 중간크기로 1마리 , 무 한줌 (나박하게 썰은것) , 청양고추 2개 , 마늘 2큰술, 간장 3큰술 고추가루 3큰술 ,소금 1큰술 ,두부 반모 , 대파 1대 동태찌개에는 이것저것 많이 넣으시는거보다는 적은 재료로 동태 본연의 맛을 살리시면서 끓이시는게.. 2013. 2. 22. [스크랩] ◈ 설렁탕집 `깍두기` 만들기 ◈ * 예전에 한국에 있을때... '서울 깍두기' 라는 설렁탕집에 가끔씩 가곤 했었는데... 그곳에서 먹던 기막히게 맛있던 깍두기가 생각이 날때가 지금도 있네요.. 아직은 내공이 부족한 관계로 김치류등은... 맛있게 만든다고 해도 뭔가가 부족하더라구요... 그런데 이번에 여러가지 레서피를 ... 2006. 11. 27. [스크랩] [Talk DailyFoodTherapy]몸속의 독 빼내는 ‘디톡스 음식’ 뉴스: [Talk DailyFoodTherapy]몸속의 독 빼내는 ‘디톡스 음식’ 출처: 레이디경향 2006.05.25 10:20 2006. 6. 15. [스크랩] 식품첨가물 많이 들어 있는 음식 6가지 식품은 우리 몸을 지탱하는 생명의 원천이다. 우리는 매일 식품을 몸 안에 넣음으로써 생명 활동을 영위한다. 그만큼 우리에게 식생활이 중요함에도 불구하고 우리는 식품에 대해 너무 모른다. 그것이 어떻게 만들어지는지, 첨가물이 어떤 식으로 사용되는지에 대해 그다지 관심이 없다. 우리나라에.. 2006. 5. 30. [스크랩] 고비 볶음 ㅇ 준비물 : 고비, 다진 마늘, 고추/양파(얇게 썬다), 간장, 소금, 후추가루, 깨소금, 참기름 1. 고비의 잔털을 정리하여 끓는 물(소금 소량 넣을 것)에 삶아 냉수에 하룻밤 재워둔다.(떫은 맛을 빼기 위해) 2. 물기를 뺀 고비를 후라이팬에 기름을 둘러 마늘/고추/양파를 함께 넣고 볶는다. 3. 간장으로 간을.. 2006. 5. 26. 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음 LIST