SMALL 녹차72 수입차, 어떻게 골라야 할까? 수입차, 어떻게 골라야 할까? 중국차 납-농약 파동으로 짚어본 수입차 구입요령 기생충알이 검출된 김치와 표백제가 과다하게 포함된 찐쌀 등 중국산 수입식품에 비상이 걸렸다. 차도 예외는 아니다. 한국소비자보호원(원장 이승신)이 지난 9월 국내에 유통되고 있는 중국산 차(茶)를 대상으로 실시한 .. 2006. 6. 1. 타이완 차의 어제와 오늘 타이완 차의 어제와 오늘 ［ 타이완 차 문화 탐방 ］① ① 타이완 차의 어제와 오늘 ② 천혜의 자연, 엄격한 품질관리로 세계 1위 넘본다 ③ 타이완 차문화에서 배운다 불과 300~400년 전에 시작된 타이완의 차문화는, 길지 않은 시간 동안 발전을 거듭하며 세계 차 시장을 위협하고 있다. 해발 1000m 이상.. 2006. 6. 1. [스크랩] 일본의 옥로차 녹차 중에서도 가장 고급으로 꼽는 옥로차는1년에 단 한번 생산하는데, 말차와 마찬가지로 어린 싹이 나올 때 볏짚이나 검은 섬유망으로 햇볕을 완전히 가려 떫은맛과 섬유질이 적고 감칠맛이 강하다. 옥로차는 특히 녹색이 강하고 풋풋한 향기와 마시고 난 뒤 뒷맛이 일품이다. 감칠맛이 뛰어난 옥로.. 2006. 5. 30. [스크랩] 중국의 10대 명차 명차가 되기 위해서는 몇가지 조건이 필요하다. 우선 사람들의 사랑을 받아야 하고, 사회적으로 진귀하게 느껴야 되고, 수려한 명승고적과 함께 아름다운 이야기가 있어야 하며, 우수한 차나무 품종이어야 하며, 정밀한 차가공 기술이 있어야 하고, 독특한 차 품격이 있어야 한다. 또한 문인들의 시나 .. 2006. 5. 30. [스크랩] 2004년도 일본 유명 사이트에서 중국차 인기투표한 결과 2004년도 일본 유명 사이트에서 중국차 인기투표한 결과 일본 유명 차 사이트에서 중국차에 대해서 인기투표한 결과입니다. 같은 서호용정이라도 가게마다 품질 차이가 있을 것이고, 모든 사람이 모든 차를 마셔봤을 리도 만무하니 어디까지나 참고 이상은 아니겠습니다만 일본 사람들은 뭘 좋아하는.. 2006. 5. 30. [스크랩] 동방미인... ⓒ2005 김기 언제부턴가 차(茶)는 우리 생활 깊이 들어왔다. 미국의 지가 추천한 21세기 음식 10가지에도 녹차가 포함되어 있다. 그만큼 21세기 들어 인류는 차에 대해 많은 관심을 가지게 되었으며 차를 즐기는 인구는 매우 빠른 속도로 늘어나고 있다. 차 한잔을 마시기 위해 굳이 고풍스런 인사동 거리.. 2006. 5. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 12 다음 LIST